Apithérapie 2025/2026 module 1 le miel (certifié Datadock et Qualiopi Centre de formation)

Tarif : 465 € – Règlement par chèque ou virement bancaire – nous contacter
Formation 26-27 septembre 2025 de 8h30 à 18h00

La formation a lieu à l’hôtel Ibis Lyon Sud, 2 place Kellermann 69600 OULLINS

Ce produit ne peut être acheté que par les membres.
Catégorie :

Description

Date de l’événement : 26-27 septembre 2025

Programme

Jour 1

Matin : L’abeille

• Accueil, présentation et recueil des attentes des participants (0h15)

• Des produits de la ruche de qualité, entre besoins de l’abeille domestique et

disponibilité des ressources (3h45)

Après-midi : Le Miel de qualité apithérapeutique

Les différents critères physico-chimiques des miels (2h):

Miels de nectar et miels de miellat

Les sucres simples et Les sucres « complexes »
Les principales transformations biochimiques effectuées par les abeillesLe rôle de l’eau du miel
Flore commensale du miel : Les origines des pollens des miels
Les éléments « secondaires » : les enzymes, les levures, les Éléments Indicateurs de miellats, etc.

• Pratiques en production et le contrôle pour une bonne qualité (1h30): HACCP, les HMF, la conservation, l’humidité, la fermentation, décantation, activité enzymatique, etc…

• Comprendre et maîtriser la cristallisation des miels (0h30)

Jour 2

Matin : Apithérapie

• Les fondements, les origines et les évolutions de l’Apithérapie (0h15)

• Organisation actuelle de la pratique de l’Apithérapie (0h15)

• Législation de la pratique de l’Apithérapie (0h15)

Les modes d’action du Miel (seul ou en synergie)

• Propriétés d’action et de prévention du miel (2h)

• Indications en apithérapie des miels et soins familiaux (1h15)

Après-midi : Le Miel et Apithérapie

• Miel et cicatrisation (1h30)

• Applications pratiques en soins familiaux : réalisation d’un pansement en milieu familial (0h30)

• Aromiels, Propomiels et autres associations (0h30)

• Application pratique comportant la conception et la mise en oeuvre de soins individualisés préventifs, éducatifs avec l’aide des produits de la ruche (1h30)

Toute formation donnera lieu à une attestation de présence et si les 4 modules ont été suivis à un certificat de formation.
Pour tous renseignements, vous pouvez vous adresser à la secrétaire générale de l’AFA et coordinatrice formations via notre formulaire de contact